"Sugar" kan net so goed wees van 'n vier-letter woord die manier waarop wetenskap en pseudo-wetenskap is demonized dit oor die jare. Die nemesis van dieters oral, het suiker word die sondebok vir vetsug, asook 'n aantal ander siektes en toestande. Mense is al vertel deur voedingsdeskundigen wat koolhidrate erg is, suiker sleg is, en nou is daar blyk te wees van 'n dieet weergawe van byna alles op die mark. Maar dit is suiker regtig so sleg soos almal dink dit is?
'N wetenskaplikeveld met die naam glycoscience en / of glycobiologie nie eens met 'n groot deel van die gewilde mening oor die suiker, en nie net oor gewig verlies. Daar is 'n toenemende hoeveelheid navorsing dui daarop dat sekere vorme van suikers kan' n enorme voordeel vir ons gesondheid, insluitend die bevordering van menslike immuun reaksie, om remmende kankeragtig tumor groei.
'Glyco' is afgelei van die Griekse woord 'soet' en verwys na monosakkariede of suikers. Vir dekades, Wetenskaplikes het kneie oor die verband tussen die suikers, koolhidrate en hul uitwerking op die verhoging van energie. Dit is geen geheim dat die carbs en suikers is ons belangrikste bron van brandstof, en help ons om ons daaglikse take uit te voer, sowel as die oomph ons nodig het om druk op die as 'Pou Loper verskaf. Maar veral omdat die gewildheid van die Atkins dieet wat demonizes carbs en suikers, het baie mense is missing out op die voordele van die soet stuff.
Glycoscience is amassing meer en meer bewyse dat dierol van die carbs is deurslaggewend tot die handhawing van die gesonde funksie van die liggaam. Meeste mense is vertroud met die term "glukose 'maar daar is meer as 200 monosakkariede wat voorkom in plante, en van dié wat minder as tien word gebruik deur die liggaam te handhaaf n gesonde balans. 'N ander suikers is: mannose, galaktose, xylose, fucose, N-acetylglucosamine, N-acetylgalactosamine, en sialic suur (N-acetylneuraminic suur of NANA).
Onlangse wetenskaplike bewyse is showing that hierdie suikers en carbs ons help om op 'n sellulêre vlak. Hulle toelaat dat ons selle om beter met mekaar omgaan, waardeur elke basiese liggaamlike funksie doeltreffend uit te voer. Hierdie sellulêre reaksie van carbs vlieë in die aangesig van die gril lae-koolhidraat dieet wat uiteindelik is die begin af te skop. Wat was voorheen 'n nie-koolhidraat-of low-carb mentaliteit moet regtig' n "reg-carb" mentaliteit word. Met die regte carbs en suikers, die menslike liggaam word 'n goed geoliede masjien wat kan leef langer, enbelangriker nog leef beter as ooit tevore.! br! br! Die mens, uit 'n suiwer biologiese oogpunt het nie regtig verander in duisende jare. Ons is nog steeds basies dieselfde mense wat oorleef op hoofsaaklik plante vir millenia. En nog die voedsel wat ons eet, vandag is 'n far cry van die voedsel wat ons van duisende jare gelede of selfs so veel as 50 jaar gelede het geëet. Genetiese ingenieurswese, groeihormone en preserveermiddels is nou 'n integrale deel van byna alles wat ons eet. Veral met fast kos, en 'n groot gedeelte van die bevolking eet kos wat feitlik is Bereft van voedingstowwe. Leë kalorieë is op die diëte van miljoene mense elke dag.
Nou hoewel die meeste mense sal saamstem met die stelling dat, sou die meeste van hulle van harte dat die suiker en die carbs dit nie eens is die antwoord op baie van die gesondheids-vrae plaguing ons moderne samelewing. Goed verrassing vir almal … suiker dalk die pad om te gaan. Weer al is, hulle moet die reg suikers; die monos1Wanneer jy sien hoe baie siektes voorkom kan word deur eenvoudig 'n verandering in dieet en die neem van behoorlike vorm' n aanvulling, dit ontmoedigend om te sien die duisende mense wat nie bewus is van die skade wat hulle doen om hom deur die streng handhawing van hul streng low-carb regimes. Mense hoor dat dit … carbs IS GOOD … solank as wat hulle die reg carbs en suikers. Hierdie punt het om weer te word gemaak en weer totdat mense begin luister en neem beheer as hulle eie welstand.
Nota: Glyconutrients is nie bedoel is om te genees, te hanteer, of enige siekte genees.
- No Comments